感 想 三原城下の趣残る三原市本町で、大正元年から創業。 「ヤッサ饅頭本舗」の『ヤッサ饅頭』です。 "ヤッサ"は三原で４４０年以上の伝統を持つ伝統芸能「ヤッサ踊り」からとられています。 ヤッサ踊りは三原城が築城された際に、城下の人々が完成を祝って…
★★登城２２城目★★ 訪問日：2009年11月1日 【通称】 浮城、玉壺城 【城郭構造】 梯郭式平城 【天守構造】 建造されず 【築城主】 小早川隆景 【築城年】 永禄10年(1567) 【主な城主】 小早川氏、福島氏、浅野氏 【廃城年】 不明 【遺構】 石垣、堀 【指定文化…
歴史を超えて愛される、日本最古の温泉。 訪問日：2009年9月13日 感 想 道後温泉は、日本書紀にも登場し、約3000年の歴史を持つ日本最古の温泉です。 神代の昔から湯けむりをあげており、温泉郷として知られてきました。 その道後温泉の顔とも言えるのが、明…
訪問日：2009年9月13日 感 想 松山市から南西の盆地に開けた人口約２万人の小さな町、内子町。 松山から南予に位置する町へ向かう旧大洲街道が通る町です。 そして、ここ八日市・護国地区は、江戸から明治にかけて木蝋と和紙の製造で栄えたころの建物が、 約…
訪問日：2008年8月12日 感 想 紫雲山を借景として6つの池と13の築山を巧みに配した江戸時代初期の回遊式大名庭園で国の特別名勝 に指定されている栗林公園です。 先ごろミシュランの観光版(ギード・ベール)日本版で、最高評価の三つ星にも選ばれました。 栗…
感 想 創業 安政３年(1856)、明石の老舗のお煎餅屋「富士の山菓舗」さんです。 創業以来、手焼きせんべいの伝統を守り続け、現在は六代目なのだそうです。 ここの看板商品が、屋号の通り富士山の形をした江戸時代から作られる『富士せんべい』です。 「なぜ…
★★登城２１城目★★ 訪問日：2009年9月22日 【通称】 喜春城、錦江城 【城郭構造】 連郭梯郭混合式平山城 【天守構造】 なし（天守台はあり） 【築城主】 小笠原忠真 【築城年】 1618年（元和4年） 【主な城主】 松平氏（越前系） 【廃城年】 1874年（明治7年…
感 想 姫路駅ホームにある「まねき食品」の『えきそば』です。 姫路駅名物として通勤するサラリーマン、学生を中心に親しまれているそうです。 姫路駅のホームで立ち食いそばとして販売さている『えきそば』は、昭和２４(1949)年に販売開始 されます。 それ…
感 想 1926年に創業の姫路の和洋菓子店「杵屋」さんです。 杵屋さんでは姫路を代表する有名なお菓子をたくさん作っていますが、今回はその中から２つのお菓子 を紹介します。 まずは、圓教寺御用達『書写 千年杉』。 播磨の名刹、圓教寺の境内にある樹齢千年…
訪問日：2009年9月21日 山号：書寫山(しょしゃざん) 宗派：天台宗 寺格：別格本山 本尊：如意輪観音 創建年：康保3年（966年） 開基：性空上人 別称：西の比叡山 指定文化財：国重文 札所等：西国三十三箇所27番、播磨西国三十三箇所1番、播州薬師霊場16番 (…
感 想 姫路城西御屋敷跡庭園「好古園」内にあるレストラン「活水軒」の『穴子弁当』です。 「好古園」は姫路城を借景にした日本庭園で、平成４年に開園しました。 整備に先だって行われた発掘調査では、元和4年(1618)に本多忠政が造営した西御屋敷や武家屋敷…
感 想 元禄年間創業、姫路城下で３００年以上の伝統を守り続けている老舗「伊勢屋本店」さんの『玉椿』。 姫路の代表的なお菓子、お土産として有名ですね。 天保3年(1832)、藩主酒井忠学と、十一代将軍徳川家斉の娘・喜代姫との婚礼を祝い、茶人でもあった …
Photo 写真２１：腹切丸／写真２２：帯の櫓／写真２３：囲郭櫓／写真２４：ちの門 写真２５：への門／写真２６：トの櫓／写真２７：との一門／写真２８：との二門 写真２９：との四門／写真３０：備前門／写真３１：折曲櫓／写真３２：水四の門 写真３３：水…
★★登城２０城目★★ 訪問日：2009年9月21日 【通称】 白鷺城 【城郭構造】 梯郭式平山城 【天守構造】 連立式望楼型 5重6階地下1階 【築城主】 赤松貞範 【築城年】 1346年（南朝：正平元年、北朝：貞和2年） 【主な城主】 池田氏、本多氏、酒井氏 【廃城年】 …
感 想 龍野の食シリーズの最後はたつのを代表する名産品、淡口醤油です。 龍野の醤油づくりは、天正15年(1587)円尾孫右衛門長村が酒・醤油醸造業を興したのが起源とされて います。 当初龍野では、醤油よりも清酒業が発展し「龍野酒」と呼ばれて近隣諸国にま…
感 想 こちらも龍野の名産品として有名な手延べそうめん『揖保乃糸』。 小麦と赤穂の塩、そして揖保川の水を原料にして作られます。 播州でそうめんづくりが本格的になったのは、江戸時代の安永頃（1771～1780）だと考えられ、 当時は龍野藩の「許可業種」と…
感 想 たつの市の老舗和菓子屋「吾妻堂」のお菓子。もう少し紹介します。 「吾妻堂」さんでは、名物の『ひ志ほ饅頭』の他にも練り羊羹や生菓子などたくさんのお菓子を 扱っています。 訪ねた日もお彼岸の時期で、地元の人が何人もおはぎを買いに来てました。…
感 想 たつの市にある明治37(1904)年創業の和菓子の老舗「吾妻堂」の『ひ志ほ饅頭』です。 『ひ志ほ饅頭』はうすくち醤油を使った醤油饅頭の元祖。 "ひしほ"は醤油の古い呼び方です。 戦後間もない頃に、二代目とヒガシマル醤油の社長が地元の特産品を使って…
感 想 寛保2（1742）年創業、龍野藩御用菓子司を務めた「觜崎屋本店」の『煉羊羹』です。 『煉羊羹』は龍野の名物のひとつで龍野の大抵の和菓子屋さんでも作っていますが、その元祖が 「觜崎屋本店」さんです。 材料には普通の小豆ではなく「ハンコササゲ」…
★★登城１９城目★★ 訪問日：2009年9月20日 【通称】 朝霧城、霞城 【城郭構造】 平山城 【天守構造】 なし 【築城主】 脇坂安政(龍野城) 【築城年】 寛文12年（1672年） 【主な城主】 脇坂氏 【廃城年】 明治4年（1871年） 【遺構】 石垣 【指定文化財】 史跡…
感 想 安土城天主の五、六階部分の復元が展示されている「信長の館」がある「文芸の郷」内のレストラン 「文芸の郷レストラン」の『信長ハンバーグ定食』です。 滋賀旅行で観音寺城登城後のお昼ごはんに食べました。 ハンバーグは近江大中牛を使用。京都の専…
感 想 赤穂八幡宮近くにある赤穂藩御用菓子司「元祖播磨屋」さんの『塩味饅頭』です。 赤穂の塩とともに赤穂らしい一品はこのお店が元祖。 おかきで有名な「播磨屋」さんとは別です。 創業は明和年間(1764～)。 嘉永6年(1853)に当主、時三郎が赤穂の海に沈む…
★★登城１８城目★★ 訪問日：2009年9月20日 【通称】 加里屋城、大鷹城 【城郭構造】 変形輪郭式平城 【天守構造】 建造されず 【築城主】 岡光広 【築城年】 1466年（文正元年）～1483年（文明15年） 【主な城主】 池田氏、浅野氏、森氏 【廃城年】 1873年（…
感 想 ４００年の歴史がある「和田の屋」さんの『滝のやき餅』です。 眉山の麓に湧く「日本の名水百選」のひとつ、錦竜水で炊き上げたあんこと米粉を練り上げて薄く 丸くして焼き、菊の紋を押し付けた素朴な焼き餅。 食べると香りも味も香ばしい、どこか懐か…
★★登城１７城目★★ 訪問日：2009年8月16日 【通称】 渭山城、渭津城 【城郭構造】 梯郭式平山城 【天守構造】 不明（1588年・非現存） 【築城主】 蜂須賀家政 【築城年】 天正13年（1585年） 【主な城主】 蜂須賀氏 【廃城年】 明治2年（1869年） 【遺構】 石…
感 想 徳島駅から徒歩２分くらいのところにある「麺王」さんです。 初 徳島ラーメン。どんな味なのでしょう？ 来店した日は阿波踊り最終日ということもあり、店は大賑わいでした。 店の外に置いてある券売機でメニューを選びます。 ラーメンの硬さも一緒に選…
★★登城１６城目★★ 訪問日：2009年8月16日 【通称】 なし 【城郭構造】 山城 【天守構造】 なし 【築城主】 小笠原長宗 【築城年】 延元3年（1336年）南北朝時代 【主な城主】 蜂須賀家政、益田宮内 【廃城年】 寛永15年（1638年） 【遺構】 曲輪、石垣、竪堀…
感 想 松江大橋から少し歩いたところにある「いづも屋」さんです。 宍道湖七珍のひとつであるウナギを食べようと立ち寄りました。 暖簾をくぐると玄関みたいになってて一瞬、間違えたかと思いましたが 左手に店内への入り口があります。 おばあちゃん女将が…
感 想 ４００年近くの歴史を誇る、福山藩の御用菓子司「虎屋」さんです。 ここの『とんど饅頭』は福山城が築城されたときに献上菓子として出され、その味を称賛した水野勝成に よって、築城祝いに城下で行われた「左義長」(とんど)にちなんで名づけられたそ…
★★登城１５城目★★ 訪問日：2009年8月14日 【通称】 亀山城、蓬莱城 【城郭構造】 輪郭式平山城 【天守構造】 複合式層塔型3重3階（1660年築）、独立式層塔型3重3階（1877年改） 【築城主】 奈良元安 【築城年】 室町初期 【主な城主】 生駒氏、山崎氏、京極…
