2010-09-01から1ヶ月間の記事一覧

「南枝」の『出石皿そば』 (兵庫県豊岡市出石町)

感 想 出石城の城下町として栄え、但馬の小京都とも言われる出石町。 この出石の名物といえば、何と言っても『出石皿そば』。 町には、約50軒もの蕎麦屋が並び、関西屈指のそば処としても知られています。 そもそも出石で蕎麦が広まったのは、宝永3年(170…

出石城 (兵庫県豊岡市出石町)

★★登城27城目★★ 訪問日:2009年11月23日 【通称】 高城 【城郭構造】 梯郭式平山城 【天守構造】 建造されず 【築城主】 小出吉英 【築城年】 1604年 【主な城主】 小出氏、松平氏、仙石氏 【廃城年】 1871年 【遺構】 櫓、石垣、堀 【指定文化財】 市史跡…